Французский луковый суп
Классика французской кухни – французский ЛУКОВЫЙ суп гратине – soupe a l’oignon. Нет ничего проще и вкуснее в…
Праздничный шоколадный пирог
Эффектный шоколадный пирог для праздника или дня рождения. Я готовила его на день рождения дочки, подружки были в…
Печенье кукис с зеленым чаем матча
Любимое печенье кукис с зеленым чаем матча по рецепту моей японской подруги
Пирог Солнце
Солнечный пирог – Tarte soleil с тапенадой или пастой песто. Научила его меня готовить прекрасная корсиканка Мари-Пьер, но…
Дорада запеченная в духовке с фенхелем
Запеченная целиком в духовке свежая рыба – мое любимое блюдо по двум основным причинам. Во-первых это не хлопотно…
Салат с эндивием и голубым сыром Рокфор
Эндивий или цикорий салатный частый гость на французской кухне, его запекают в духовке с ветчиной, варят с ним…
Пирог из йогурта
Один из любимейших полдников моих детей, как и многих других французских школьников – пирог из йогурта. Чаще всего,…
Сконы с сыром
Что же во французском блоге делает рецепт английских сконов, скажете вы? Да, соглашусь, сконы с сыром – cheese…
Простой пирог с грушами и мандаринами
Этот незатейливый, очень быстрый в приготовлении и простой пирог с грушами и мандаринами стал моим фаворитом января. Съедается он так…
Гравлакс из лосося
Гравлакс из лосося – популярная скандинавская закуска из семги, покорившая весь мир, в том числе и Францию. Это…